La volerie des aigles

23 oct. 2018

Lors d'un dimanche de septembre, mon frère nous a emmené en Alsace, à la découverte de la volerie des aigles de Kintzheim. Il avait réservé une "journée d'exception" pour lui et sa copine, et nous avons pu les accompagner tout au long de la journée, entre visite du site, découvertes des oiseaux et spectacle de rapaces.

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La volerie de Kintzheim est la plus ancienne de France, installée dans les ruines du château médiéval du village. Tout est mis en œuvre pour le bien-être des rapaces, le but de la volerie étant de faire connaître au public les différents oiseaux mais surtout de sensibiliser à l'importance de la biodiversité et à la conservation des espèces, bien souvent menacées dans la nature.

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Nous avons commencé la matinée par une visite des installations accompagnée d'un fauconnier. Il nous a présenté les différentes espèces de rapaces, leurs histoires et leurs caractéristiques : aigles, buses, faucons, chouettes, vautours,... L'occasion d'en apprendre bien plus que ce que je connaissais déjà !

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Le moment est ensuite venu, pour ceux qui avaient réservé, de s'équiper avec le fameux gant de fauconnier et la sacoche de récompenses pour mettre en vol les rapaces !
Le dresseur a commencé par amener des petits oiseaux, comme les buses qui survolaient le lieu pour attraper leurs friandises. Une chouette effraie a ensuite fait le tour des participants en passant de gants en gants. Puis des oiseaux un peu plus imposants ont été mis en vol, tels que les aigles et vautours.

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C'est déjà impressionnant de voir les rapaces de si près, alors de les avoir posé à bout de bras j'imagine que ça doit être incroyable. Comme nous étions juste accompagnateurs nous n'avons pas participé à l'activité mais on en a profité pour prendre plein de photos souvenirs ^^

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La matinée s'est terminée par une ballade dans les bois accompagnée d'une buse, qui allait et venait, entre les gants des participants et les branches des arbres.

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Nous avons été invités au spectacle de l'après-midi, qui présente différents rapaces en vol libre. Une belle occasion de voir ces oiseaux évoluer tout près de nous, parfois à quelques centimètres de nos têtes (on s'est d'ailleurs pris un ou deux coups d'ailes ^^).
Je me souviens très bien des étoiles dans les yeux que j'avais à chacun de mes passages au Puy du Fou, au spectacle du Bal des oiseaux Fantômes. Ce n'est évidemment pas comparable puisque ce n'est pas la même structure, mais j'ai également beaucoup apprécié le spectacle de la volerie. Il est bien amené de façon pédagogique, on en apprend davantage sur l'histoire de chaque oiseau, j'étais d’ailleurs complètement captivée et je n'ai pas vu les 40 minutes passer ! Les rapaces ont vraiment quelque chose de majestueux, c'est toujours impressionnant à voir.

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En bref, on a passé une très belle journée à la volerie ! Elle est ouverte au public de mars à novembre et propose des spectacles quotidiennement, à faire en famille ou entre amis c'est vraiment chouette.
Quant aux "journées d'exception", c'est, je trouve, une bonne idée cadeau pour les amoureux des oiseaux :)

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La Volerie des Aigles, Kintzheim
Horaires d'ouverture et plus d'infos : par ici

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Petits bonheurs de la rentrée

24 sept. 2018

La rentrée, c'est l'occasion de prendre de nouvelles initiatives, de repartir sur de bonnes bases, à la manière d'une nouvelle année. Sans oublier de toujours profiter des bons moments et des petits bonheurs du quotidien. D'ailleurs j'ai envie de vous partager les miens :)

Je triche un peu car c'était avant la rentrée (le 21 août très précisément) mais c'était un GRAND moment : le concert d'Imagine Dragons au Zénith de Nancy ! Le show était incroyable, c'était tout simplement magique. Certainement le meilleur concert que j'ai pu faire !

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Pause gourmande chez le glacier artisanal Ô sorbet d'amour. Une très chouette adresse pour déguster une bonne glace en plein centre-ville de Nancy, avec pas moins de 100 parfums proposés ! J'avais choisi rose et fraise des bois, un délice.

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Lorsque mon regard a croisé ce petit Totoro absolument trop mignon, j'ai su que je ne repartirai pas du magasin sans lui ! Ça fait très longtemps que j'avais envie d'une peluche à l'effigie de Mon voisin Totoro et celle-ci est simplement adorable.

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Pendant les vacances de mon frère, on est allé garder son chien, cette grosse boule de poils d'amour. Je fonds toujours autant devant sa bouille ♥︎ (Oui, il aime son plaid.) (Et son fauteuil aussi.)

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Avant un petit ciné, on a mangé au Memphis Coffee de Ludres pour la première fois. Si vous voulez déguster de super bons burgers dans une ambiance "diner" américain des années 50, c'est ici ! De mon côté j'avais choisi le "Moutain" composé d'un bun brioché au sésame, viande hachée de bœuf fraîche, fromage à raclette, galette de pomme de terre, poitrine fumée, salade et sauce Memphis. C'était copieux et délicieux !
Plein d'autres choses nous donnaient envie sur la carte, mon petit doigt me dit que l'on reviendra vite ^^

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J'ai craqué sur un joli haut chez Etam, travaillé sur le devant et au niveau des manches, avec des détails en transparence et guipure. Déjà repéré en vitrine, quand j'ai vu qu'il passait à moitié prix lors de la "lovely week" je n'ai pas résisté longtemps. C'est tout à fait mon style de haut, il est parfait autant avec une petite jupe qu'un pantalon.

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Offrir des fleurs à ma maman pour son anniversaire... Et profiter du bouquet installé dans le salon par la même occasion. C'est tellement agréable un beau bouquet de fleurs fraîches dans son intérieur ♡

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Ces choses que j'aime en été

17 août 2018

L'été rime pour beaucoup avec vacances, plage, aventures ou farniente. De mon côté je n'ai pas de congés cette année, mais ça ne m'empêche pas pour autant de profiter des choses simples mais si agréables de la période estivale ! J'avais envie de vous les partager sous la forme d'une liste des choses que j'aime ou que j'ai aimé faire cet été :)

☀︎ Profiter des longues soirées pour traîner en terrasse et apprécier l'air doux des fins de journées. C'est indéniablement un des points forts de l'été, c'est tellement plaisant de voir les jours se rallonger.

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☀︎ Acheter un maillot de bain. Oui je viens de dire que je n'ai pas de vacances, non je n'habite pas près de la mer, mais j'ai craqué sur ce joli une pièce rouge à force de le voir tous les jours au travail ^^ Je suis ravie d'avoir eu l'occasion de le mettre à plusieurs reprises, il est vraiment trop chouette !

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☀︎ Passer du bon temps à un lac, entre bronzette et baignade. Un petit air de plage en plein milieu de la Lorraine, c'est plutôt très agréable. J'essaye de profiter à fond de mon jour de repos hebdomadaire pour vadrouiller dans les environs et me mettre en mode vacances le temps d'une journée, ça fait le plus grand bien !

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☀︎ Après le maillot de bain, la bouée ! Je n'ai pas pu résister à l'appel de ce donut gonflable chez Gifi... Que je serais ravie d'emmener lors d'une prochaine virée au lac de la Madine.

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☀︎ Par une chaude journée ensoleillée, profiter de la fraîcheur de la forêt pour faire une sortie accrobranche. Je vous conseille vivement l'Aventure Parc de Pierre-Percée si vous êtes du coin. Les parcours sont vraiment top, le personnel est super accueillant, et en plus le pass d'entrée comprend aussi l'accès à la tyrolienne géante qui traverse le lac ! (Et la vue est magnifique). C'est la deuxième fois qu'on y va et on a autant adoré que la première :)

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☀︎ Mettre du rouge à lèvre ultra coloré. Je ne me maquille que très peu, été comme hiver, mais je trouve que c'est la saison parfaite pour mettre des couleurs vives sur les lèvres, ça donne du peps ! Mon préféré en ce moment est ce rose/corail de la marque Golden Rose, je trouve qu'il donne bonne mine.

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☀︎ Porter des petites robes toutes légères. C'est un vrai bonheur, pas vrai ? Pouvoir mettre une robe fluide sans avoir à enfiler des collants ou des couches supplémentaires pour se sentir bien. Et par la même occasion, je vous montre mes nouvelles chaussures que j'aime beaucoup trop et que je ne quitte plus.

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☀︎ Faire un peu les soldes, acheter des pyjamas trop choux chez Etam. Un petit ensemble noir à pois blanc, un short rouge fleuri et le fameux tee-shirt Undiz qui était dans ma wishlist.

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☀︎ Profiter de toutes les bonnes choses à déguster en cette saison : melon, pastèque, barbecue, thé glacé, fraises (et chantilly), salades composées en tout genre, glaces,... D'ailleurs coup de cœur pour les Magnums à la framboise :D

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☀︎ Passer du temps sur la terrasse dans le jardin. Que ce soit le temps d'un repas, pour lire ou même juste pour se reposer dans un transat, c'est tellement agréable.


Et vous, qu'est-ce que vous aimez en été ? :)

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Les photos du moment #21

17 juin 2018

Des fleurs, du soleil et de la couleur... Mes derniers clichés annoncent plutôt bien l'été !

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❥ Le plaisir de finir une semaine en douceur, en se promenant en ville en fin de journée.

❥ J'adore accompagner mon thé de quelques gourmandises, je me suis d'ailleurs découvert une passion pour les cacahuètes grillées ^^

❥ Admirer les nuages tout roses en rentrant du boulot.

❥ Un bouquet de fleurs beaucoup trop joli !

❥ Eh oui j'ai craqué, j'ai acheté la marinière qui était dans ma wishlist.

❥ Ces petits-déj du dimanche sur la terrasse sont tellement agréables :)

❥ Un autre coucher de soleil tout doux.

❥ Les assiettes toutes colorées Chez Cerise, toujours un plaisir pour les yeux comme pour les papilles !

❥ La Place Stan sous un beau soleil qui sent l'été.

Granola maison aux amandes et chocolat

1 juin 2018

Pour le petit-déjeuner, j'aime beaucoup manger du granola avec un fromage blanc, et j'avais l'habitude d'acheter mes boîtes de céréales au supermarché. Jusqu'au jour où je me suis rendue compte que les ingrédients n'étaient pas si sains que ça, et à force de voir des recettes pour le faire soi-même, je me suis lancée !

Dans cette version, le miel permet d'avoir un résultat plus croustillant avec des "pépites". Il est accompagné d'huile de coco dans la recette originale, mais j'ai préféré la remplacer par de l'huile de noisette. (Car si l'huile de noix de coco a des bienfaits en cosmétiques, il s'avère qu'elle n'est pas meilleure que l'huile de palme en cuisine !). Ensuite, libre à vous de varier et d'ajouter ce qui vous fait envie dans votre granola : noisettes, noix de cajou, raisins secs, cannelle,... Plein de possibilités s'offrent à vous :)

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Ingrédients :
- 180 gr de flocons d'avoine
- 100 gr d'amandes grossièrement hachées 
- 55 ml d'huile de noisette
- 65 ml de miel
- 1 poignée de pépites de chocolat  
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 pincée de sel

Préparation :
Préchauffez votre four à 180°C.
Mélangez les flocons d’avoine, les amandes, le sel, et l’extrait de vanille. Puis ajoutez l'huile et le miel et mélangez bien. Versez la préparation sur une plaque de cuisson préalablement recouverte de papier sulfurisé et étalez-la en couche uniforme.
Enfournez pour 15 minutes, jusqu’à ce que le granola soit joliment doré, en mélangeant à mi-cuisson. Laissez refroidir complètement la plaque avant de décoller le granola et concassez en morceaux.

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Avec ces proportions, je remplis mon grand bocal en verre qui me fait environ une semaine, puisque j'en mange tous les matins. Accompagné d'une bonne tasse de thé, c'est devenu mon petit-déj préféré ^^ Puis avant de déguster, vous pouvez y ajouter quelques fruits frais comme de la banane, des fraises ou des framboises (ça commence à être la saison ♥︎), c'est délicieux !

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